LingkunganperusahaanptIndofood *Lingkunganinternal
-bahanbaku
Tepungterigudiperolehdaribijigandum yangdigiling.Fungsitepungterigudalam pembuatan
mieinstan,antaralainmemberiataumembentukadonanselamaprosespencampuran,menarik
ataumengikatbahanlaindanmendistribusikansecaramerata,
tigajenistepungterigusebagaibahanbakuutama,yaitustrongflour(tepungkerascapCakra
Kembar),medium flour(tepungsetengahkerascapSegitigaBiru)dansoftflour(tepunglunak
capSegitigaHijau).
*Pesaing
MunculnyapendatangbaruprodusenmieinstanPTSayapMasUtamadenganproduknyaMi
Sedapcukupmengejutkan.BeberapapakarpemasaranmengingatkanagarPTIndofoodSukses
MakmurTbkyangselamainimenjadipemimpinpasarmieinstanlebihwaspada
Teknologi
-PTIndofoodSuksesMakmur,tbkyangmenggunakanSAP
SAPmerupakansoftwareERP(EnterpriseResourcePlanning)yangterbesardidunia.Software
yangberasaldariJermaninisudahbanyakdigunakandiseluruhbelahandunia
*Pengguna
SaatinikonsumenptIndofoodsudahmencakupseluruhwilayahIndonesiadanjugatelahsampai
keberbagainegaralainsepertiAustraliaJepangdanAmerika
*Bahanbakupenunjang
-alkali
Alkalimerupakancampurandarizatantioksidan,pengemulsi,pengaturkeasaman,pengental,
pengembang,pewarna
-air
Airdigunakanuntukmembentukteksturadonandangluten
*Tenagakerja
PtIndofoodsaatinimemiliki
Tenagakerja
-lebihdari1500karyawanyaitusekitar70%merupakanpegawaipabrikdan30%adalahstaaf
manajemen.TingkatpendidikanyangidimilikiolehkaryawanbervariasimulaidariSDsampai
denganStrataSatudanmeningkatkanmutudaninovasitenagakerjaadalahmelaluipelatihan
*Permodalan
AnalisisUMUMStrukturModalPTIndofoodCBPSuksesMakmur
Strukturmodaladalah salah satu aspek yang perlu diperhatikan olehsetiap perusahaan.
Alasannyaadalahkarenatanpaditunjangolehadanyapermodalanyangtersediamakasetiap
perusahaantidakakandapatmelakukananalisisumum strukturmodalptIndofoodstruktur
modaladalahaspekaktivitassesuaidengantujuanyangtelahditetapkanolehperusahaan
*Peralatandanmesin
-Mixing
-pressing
-slitting
-steaming
-cuttingandfolder
-cooling
-packing
*Lingkunganeksternalmikro
-perekomian
,Asosiasiperusahaanmieinstandunia(WorldInstanNoodleAssociation/WINA)jugamenyebut
pertumbuhanvolumepenjualanmieinstandiIndonesiatahunlalumelambat.Asosiasiyang
memilikianggotadiIndonesia,yakniPTIndofoodSuksesMakmurTbk,PTWingsSuryadanPT
Nissinmasini,mencatatvolumepenjualanmieinstandiIndonesiatahunlalusebesar14,9miliar
Comments
Post a Comment